端午佳节将至,为守护消费者“舌尖上的安全”,5月29日,重庆市消费者权益保护委员会、四川省保护消费者权益委员会联合发布端午节消费提示,提醒广大消费者在节日期间理性消费、健康饮食。
消费者在购买粽子、咸鸭蛋等节令食品时,应选择证照齐全、管理规范的大型商场、超市、食品专卖店或电商平台等正规场所。
选购粽子时,要注意查验包装完整和标识信息。检查包装是否完好,网购速冻粽子收货时应立即开箱检查,确保产品处于低温状态,防止粽子变质。
另外,核对标签信息是否齐全,预包装食品标签标识应包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者或经销者的名称、地址、联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若产品标签标识不全,则不要购买。另外,在选购中消费者需留意,根据GB 2760-2024标准规定,食品添加剂甜味剂糖精钠在粽子中不得使用。
消费者如自制肉粽,在挑选新鲜安全的猪肉时,要注意以下五点。
看购买渠道,在农贸市场购买猪肉时,要看摊位营业执照、卫生许可证、检疫证明等。
看外观,新鲜健康猪肉,瘦肉部分颜色为红色或者粉红,并伴有一定的光泽,脂肪呈乳白色或粉白色,表皮颜色一致,没有任何斑点或淤痕,没有液体流出。
闻气味,新鲜猪肉的气味是正常的鲜肉味。
按压,健康猪肉有弹性,用手指按压后凹陷部位可立即复原。
触摸,用手摸猪肉表面,有点干或略湿润且不黏手的猪肉新鲜,黏手则不是新鲜猪肉。
此外,消费者在购买粽子时,注意产品是否过度包装。根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》,(GB 23350-2021)对粽子包装提出以下要求:一是包装层数。粽子商品不应超过三层(粽子叶不算包装层数)。
二是包装空隙率。当内装物单件净含量均大于30g,且小于等于50g,其包装空隙率应不超过40%;当内装物单件净含量均大于50g,其包装空隙率应小于等于30%。(一般预包装粽子的净含量在30g以上)。
三是包装成本。销售价格在100元以上的粽子,包装成本除以售价应小于等于15%;销售价格在100元(含)以下的粽子,包装成本除以售价应小于等于20%。
四是包装材料。粽子的包装不应使用贵金属和红木材料。五是混装。粽子不应与超过其价格的产品混装。购买礼盒装粽子,消费者应主动选择包装简约适度、绿色环保的产品,用实际行动践行低碳、绿色、简约的消费理念。
重庆市消委会、四川省消委会提醒广大消费者,在购买商品或接受服务中,要注意收集和留存相关购物凭证,如发票、收据、支付记录等。如遇到消费纠纷协商不成,请及时向当地消委会进行投诉,也可通过全国消协智慧315平台小程序、省(市)消委会公众号等渠道投诉,依法维护自身合法权益。
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