仙女山风筝节。（资料图片）通讯员 代君君 摄\视觉重庆

南川区德隆镇枫香崖露营基地，高山密林打造出天然避暑空间（无人机照片）。（资料图片）特约摄影 罗川/视觉重庆

云阳县岐山草场，大批市民自驾前来避暑休闲（无人机照片）。（资料图片）通讯员 谭启云 摄/视觉重庆

● 虽然客房数量减少了，但由于配套全面升级，即便房价较传统农家乐高了近一倍，依然客源不断。

● 旅居不只是换个地方避暑，而是让游客在山水间找回生活的自在。

● 消费结构从单一住宿转向住宿、餐饮、文娱、购物一体化综合消费，“一日游”正被拉长为“多日度假”。

● “凉资源”不会自动成为“热产业”，气候红利是短期机遇，高品质生活性服务业才是长久根基。

“30间房全住满了。”王贵全笑着盘点最近的生意。

58岁的他是武隆区仙女山街道的农民。五年前，他将自家小楼改造成“玲珑雅居”民宿，做起避暑生意。入夏以来，重庆持续高温，石柱、武隆等海拔千米以上的山区因为昼夜温差大，夏季均温在21℃左右，成为避暑的热门去处。

记者走访发现，多地避暑经济正从单纯“靠天迎客”转向主动升级：各区县政府抢抓“凉机”，推出森林音乐节、高山露营季、非遗美食夜市等系列活动，拉长消费链条，过夜游客占比稳步提升。

从“卖清凉”到“卖体验”，重庆高海拔山区凭借天然气候禀赋，正将避暑经济打造成为暑期消费市场的新增长点。

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民宿业态迭代升级：

让“歇脚地”变“安居地”

清晨，薄雾笼罩武隆仙女山，海拔1600米的“玲珑雅居”院子里，游客正围坐享用高山农家早餐。王贵全整理着客房订单，手机上不断弹出预订信息，“7月中旬以来，周五、周六房源提前一周售罄，不少客人一住就是半个月。”

五年前，王贵全跟着乡亲开起农家乐，凭凉爽天气吸引短期游客。随着避暑人群需求的升级，旅居成为主流。2024年，王贵全投入资金改造院落，打造观景露台、书吧、茶室，转型精品民宿。虽然客房数量减少，但由于配套全面升级，即便房价较农家乐高了近一倍，依然客源不断。

“游客早已不满足‘有地方睡觉’，而是追求舒适的旅居体验，这就倒逼着住宿业升级。”仙女山旅游度假区管委会相关负责人介绍，近两年，当地引导相关产业分类发展，形成大众农家乐、中端民宿、高端度假酒店多层次供给体系，并规范服务标准，完善污水处理、便民商超等配套，补齐短板。

作为重庆首个国家级旅游度假区，仙女山坐落于北纬29度黄金宜居带，海拔1100米至1700米，夏季均温约21℃，森林覆盖率超过80%。

“清凉是‘门票’，‘留下来’才是考题。”武隆区仙女山旅游度假区党工委副书记、管委会副主任彭国华坦言，旅居不只是换个地方避暑，而是让游客在山水间找回生活的自在。

目前，仙女山已建成40余个宜居社区，商业及酒店配套85.5万平方米，630余家酒店民宿、2.6万余张床位，康养雅居、度假洋房等多元产品全覆盖；武隆区人民医院新院区及中医馆扩容，110余名医护在岗；公交线路、智能快递柜、外卖等配套持续完善，形成“来了就能住、住了不愿走”的服务体系。

类似场景也在石柱县黄水镇大风堡上演：深山居农家乐依托比镇区低2℃的气温和野生菌、莼菜等农家菜，一房难求；千野草场旁的星级农家乐千野避暑山庄定期举办烤全羊、篝火晚会，40余间房暑期几乎天天满房。

“避暑经济首个拐点，是住宿业态分层。”市商务委相关负责人表示，从人均100多元的包吃住农家乐，到199元的亲民民宿，再到499元的星空观景套房，重庆高海拔山区已形成覆盖高中低全梯度的供给体系。

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消费场景持续扩容：

把“一日游”拉长为“多日度假”

住宿市场火爆只是避暑经济的起点。仅有清凉气候，游客消费往往局限于“住一晚、吃一顿”。如何拉长游客停留时长，考验山区生活性服务业供给能力。近年来，重庆各区县跳出“只卖气候”的传统思路，主动丰富消费场景，推动文体休闲服务落地。

黄水镇率先破题。7月初，“2026石柱土家文化消夏旅游季”启动，森林星空音乐节、毕兹卡非遗夜市、高山露营大会轮番上演。游客白天徒步原始森林，晚上逛夜市看演出，消费延伸至全天。

数据印证变化：以往游客周六上山、周日返程，停留时长不足24小时；系列活动启动后，游客平均停留时长提升至3.2天，带动餐饮、零售等多元增收。

黄水并非孤例。武隆赵家乡推出“高山水乡”纳凉系列活动，山地徒步、亲子农耕、乡土文艺演出常态化，山村变身日夜皆热的度假社区；后坪苗族土家族乡打造云上山野音乐会，联动非遗展销，吸引大批年轻游客。涪陵依托武陵山国家森林公园，举办高山露营音乐季，配套星空电影、户外烧烤，过夜游客同比增长超四成。丰都南天湖推出“冰雪+避暑”双季运营，暑期夜间灯光秀和湖畔民谣演出填补了高山度假区夜间消费空白。

一系列活动打通“白天生态观光、夜间文化消费”的闭环。市商务委相关负责人表示，植入音乐、露营、夜市等新业态，渝东南避暑目的地摆脱了“白天热闹、夜晚冷清”的困境，消费结构从单一住宿转向住宿、餐饮、文娱、购物一体化综合消费，“一日游”被拉长为“多日度假”。

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产业链条双向延伸：

农文旅深度融合做“长久生意”

留住游客仅是起点，更大价值在于打通上下游产业链，带动乡村持续增收，构建可持续的生活性服务业生态圈。

在石柱黄水镇土家美食街，谭师傅经营土家菜十余年，过去只做家常便饭，利润微薄。随着旅居客群增多，游客更愿为“土味”体验买单。他顺势开发高山菌宴、蒸菜系列，并将本地高山蔬菜、野生菌加工成真空伴手礼摆上夜市。“单是伴手礼一项，旺季每月就要多卖两万多块。”不仅如此，他还与周边三个村20多户农民签订长期收购协议，农产品不出山便有了稳定销路。

产业链延伸不止于餐饮。武隆双河镇木根村依托高山蔬菜基地，与多家民宿建立“田间直供餐桌”合作，每日清晨采摘的果蔬中午即上餐桌；石柱冷水镇瞄准康养赛道，推出莼羹药膳、高山氧疗，吸引慢性调养群体长住；奉节兴隆镇依托天坑地缝景区，引导游客采购药膳包，带动高山中药材就地增值。

同时，各地政府同步完善营商服务，面向经营户开展食品安全、服务礼仪培训，优化交通接驳、通信网络、应急医疗等公共服务，引导从业者树立长期经营思维，探索四季运营模式。

“发展避暑经济，本质是依托生态优势做强乡村生活性服务业。”重庆大学经济与工商管理学院教授廖成林认为，核心在于跳出单一旅游思维，以旅居需求串联住宿、餐饮、康养等业态，构建相互赋能的产业网络，“‘凉资源’不会自动成为‘热产业’，气候红利是短期机遇，高品质生活性服务业才是长久根基。”